築地市場を食べ尽くせ！最新おすすめ食べ歩きグルメ９選
2018年に延期になった築地市場の豊洲への移転ですが、築地場外市場はそのままなのでこれからも築地のグルメを楽しめそうですね！築地市場といえば新鮮な魚介類を思い浮かべますが、海鮮以外にも見逃せない激ウマグルメで溢れているんです。
観光客で溢れる築地ですが、食べ歩きが楽しめる場所としても有名ですよね。今回は私たちが実際に食べて回って「本当に美味しかった！」と思ったグルメ１０選をご紹介したいと思います。
#1 きつねやの「牛丼」
「中華そば 井上」のすぐそばにある創業７０年の超人気店「きつねや」。（1947年創業なんですって！）いつも観光客で行列になっているので、試せていなかったこちらのおですが、今回ようやく実食！！！
お店の前に５せきぶんカウンターのような形で席が用意されていて、溢れたほとんどの人たちは立ち食いスペースでいただくシステム。私たちは立食いスペースでいただくことに。
グツグツ、ボコボコ煮えたつ地獄絵図のようなお鍋に入ったホルモンの煮込み…それをぐるぐるかき混ぜてはご飯の上にぶっかけ、かき混ぜてはぶっかけを繰り返すおっちゃん… 「早く食べたい。」ただその思い出並んでいました。（笑）
「きつねや」の看板メニューといえば濃厚なホルモン丼（¥850)ですが、他にも試してみたかったので今回は牛丼(¥750)とホルモン煮(¥650)をオーダー。
牛丼は思ったよりも肉肉していなくて、脂身の少ないお肉。結構ぱらっとしていて、コーンビーフに近い食感と相方と同意しました。飴色になるまでに詰まった汁を吸いまくった玉ねぎとこのクッタクタの牛肉、それをホカホカの甘みのあるご飯と一緒に頬張るんです…
「天国かよ〜〜〜〜！！！！」と感激していると、隣の人が卵を牛丼にかけているではないか。次回は絶対に頼もうと心に決めました。
一番人気のホルモンは、まろやかな八丁味噌の風味が最高でとびきり美味しかったです。
こちらは開店が6:30、閉店も13:30とかなり早いので、午前中に行って朝ごはんとして食べるのもいいかもしれないですね。
#2 「斎藤水産」の牡蠣
築地場外市場で生牡蠣を食べるのなら、「斎藤水産」が私のおすすめ。とにかく鮮度抜群の海鮮が並んでいるお店で、築地市場に遊びにきたら必ず寄るお店です。
もちろん牡蠣以外にも色々ありますが、牡蠣に目がない私たちは中でも大ぶりなものをチョイス。身が厚くて、滑らかなのに濃厚。口に入れた瞬間に、とろ〜んと全身が溶けそうなくらい美味しいんです。
オーダーの方法はというと、牡蠣を選んで支払いをすると、店主らしきおじちゃんがポン酢をかけて爪楊枝を刺してくれます。
#3 「まぐろや黒銀」の大トロ丼
大阪の黒門市場に本店を構えるマグロ専門店「まぐろや黒銀」。オープンキッチンになっているので、職人さんたちがバッサバッサマグロを切っていく様子が見れます。スタッフさんもとてもフレンドリーでお話ししやすかったのも嬉しいポイント。築地市場にはマグロを食することができるお店はたくさんありますが、こういったエンターテイメント性やサービスで差がつきますよね〜。
てか、実は私、マグロがあんまり好きじゃないんです。マグロラバーのツレに連れられて並んだこちらのお店ですが、マグロ嫌いの私も美味しくいただけるほど大トロ丼は(¥1800)。絶品でした。
脂分が多いからか、食べる前からご飯の上で溶け始めていました。
#4 「まる一 浜田商店」のうにまん
「まる一 浜田商店」で数年前から販売がスタートした関門うにまん。ちらっと噂を聞いていたので、グーグルマップを見ながら探していると発見！納豆やふりかけなどの加工食品？を売っているお店のショーケースに並べられていました。
驚くほど控えめな店頭プレゼンテーション（笑）に戸惑いながら、メニューを見てみると、普通のうにまん（¥320）と、うにマンの上にさらに生うにが盛られたうにまん極み(¥860)の２種類があったので、思い切って極みの方を購入！
イカスミが練りこまれた風味たっぷりのふわふわパン…
とろっとろのお魚＆うにクリーム…
超新鮮な生うにのトッピング…
文句なしに美味しかったです！
#5 吉澤商店のメンチカツ
銀座の高級料理店を営み仲卸でもある和牛専門店「吉澤商店」。新鮮な高級肉が店頭で売られているこちらのお店では、メンチカツが食べ歩きにオススメです。
中でもオススメなのは、松坂牛メンチカツ(¥340) 。今まで食べたメンチカツとは桁外れのおいしさなんですよ。
旨味たっぷりの肉汁とサクサクの衣が最高で、ずっと口の中に入れておきたいほどの美味しさです。
#6 築べんの海鮮稲荷寿司
Photo Credit: http://blog.inaseri.co.jp/
割と新しそうなこちらのお店「築べん」。外国人観光客向けのお店かと思いきや、なかなか美味しくてびっくり！私たちがオーダーしたのはサーモンいくらいなり(¥500)。オーダー後にお店の方がたっぷり具を乗せてくれます。
あまり写真では伝わらないかもしれませんが、結構ビッグサイズなんです！この写真を撮るのに箸で掴んでいると指がつってくるくらい。（笑）
細かく刻まれたサーモンもいくらも甘くて美味でした！
#7幸軒のしゅうまい
築地出身芸能人・テリー伊藤が幼少期から愛する焼売として知らない人はいない「幸軒」。焼売だけを売っているお店なのかと思ったら、奥に座って食べられるお店があるんですね。レストランの方は昔ながらの中華料理屋さんって感じでラーメンが美味しいらしです。
ま、今回の私たちの目的は食べ歩きなので、今回は焼売で我慢我慢。
早速、お目当の焼売をゲット… てか、でかい！！！！！なんとも肉厚な焼売を幸県スタイルのソースでいただきます。肉肉しいのをイメージして頬張ると、これが案外違うんです。もちもちジューシーな食感で何かと混ざってる感じ。なんだろう。。はっきりわかりませんが、美味しいです。（笑）
#8 丸武の卵焼き
こちらはテリー伊藤のお兄さんのお店で有名ですよね。「丸武」は大正末期創業で、築地市場でも長い歴史をもつ卵焼き専門店なんです。私、性格悪いんで、「有名人のお店だから売れてるだけでしょっ」て勝手に思ってましたが、勘違いでした。スミマセン…
「丸武」では、食べ歩き向けに小さく切られた卵焼き（¥100）を楽しめます。だしが効いていてほんのり甘い。絶妙に焼かれた卵焼きは絶品です。
#9 ずわい天素揚げ
こちらはお店の特定ができなかったんですが、ロケーションは築地虎杖 魚河岸千両の入り口のところにあります。ズワイガニと言っているけど、おそらくカニカマ。でもかにみそをかけるととっても美味しい！カニカマ好きのツレは大喜びでした。
最後に
食べたいものは見つかりましたか？YouTubeでも紹介しているので、ぜひご覧あれ〜！
-Maiko