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うに軍艦を海苔の代わりに最高級の肉で巻いた「うにく」。その「うにく」の特許を保持する銀座のお寿司屋さん、寿司さいしょさんで不定期に開催されるウニ祭りに行ってきました！詳しくレポートしたいと思います！

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